• 教授心理及輔導學中的主要概念、理論、技巧及研究結果

• 協助同學運用心理及輔導學的原理以處理個人、社交、學業及工作問題

• 訓練同學使用科學化的方法解決有關心理及行為的議題

• 危機介入法

• 小組輔導 

• 心理學導論

• 發展心理學

• 項目計劃及管理 

• 社會問題及福利導論

• 社會學導論 

近年部分畢業生曾升讀本地或海外大學的社會科學學士學位課程，如：

• 嶺南大學社會科學（榮譽）學士 ─ 心理學主修

• 澳洲堪培拉大學與嶺南大學持續進修學院於本港合辦的全日制心理及輔導學文學士

• 香港大學社會工作學學士

• 輔導

• 家庭服務

• 社會服務 

• 學生事務主任 

• 教學助理