透過課程學習，學員能掌握健康飲食的組成，分辨食物的營養價值，並能根據不同年齡組群的營養需要，設定個人營養餐單；及了解健康保健產品的作用，從而提升健康體質。

• 食物的營養價值與個人健康的關係

• 過重、肥胖的辨識及坊間常見的減肥法

• 營養素及健康保健食品的認識

• 個人每日能量消耗的計算及健康餐單的設定

• 簡介食物的營養標籤

• 不同年齡組群的營養需要

• 外出飲食秘訣

• 常見都市病與飲食的關係

 
授課語言

• 粵語

 
修業期

• 全期5節，每節2小時，共10小時

課程入學資格

• 任何有興趣人士

• 港幣920元正

上課地點

• 尖沙咀 / 佐敦柯士甸 / 荃灣百悅坊教育中心

 
上課時間

• 晚上7:30-9:30 (逢星期三)

 
開課日期

• 2015年3月18日

截止報名日期

• 2015年2月3日

遞交申請
申請人須備妥以下的文件親身或郵寄至佐敦柯士甸教育中心:

• 已填妥之申請表格 (申請表格可於學院網頁下載 www.LN.edu.hk/life)

• 香港身份証副本

• 學費 (以劃線支票/銀行匯票形式繳交，抬頭請寫「嶺南大學」)