透过课程学习，学员能掌握健康饮食的组成，分辨食物的营养价值，并能根据不同年龄组群的营养需要，设定个人营养餐单；及了解健康保健产品的作用，从而提升健康体质。

• 食物的营养价值与个人健康的关系

• 过重丶肥胖的辨识及坊间常见的减肥法

• 营养素及健康保健食品的认识

• 个人每日能量消耗的计算及健康餐单的设定

• 简介食物的营养标签

• 不同年龄组群的营养需要

• 外出饮食秘诀

• 常见都市病与饮食的关系

 
授课语言

• 粤语

 
修业期

• 全期5节，每节2小时，共10小时

课程入学资格

• 任何有兴趣人士

• 港币920元正

上课地点

• 尖沙咀 / 佐敦柯士甸 / 荃湾百悦坊教育中心

 
上课时间

• 晚上7:30-9:30 (逢星期三)

 
开课日期

• 2015年3月18日

截止报名日期

• 2015年2月3日

递交申请
申请人须备妥以下的文件亲身或邮寄至佐敦柯士甸教育中心:

• 已填妥之申请表格 (申请表格可於学院网页下载 www.LN.edu.hk/life)

• 香港身份证副本

• 学费 (以划线支票/银行汇票形式缴交，抬头请写「岭南大学」)